Плов из перловки с курицей в мультиварке
26 Октябрь 2012
Анастасия Пасекова Просмотров:
545
Привет, друзья! Как на счет плова из перловки в мультиварке? Не любите перловку, а зря. Попробуйте приготовить такой плов в мультиварке, и точно полюбите эту крупу!
Продукты:
- 500-600 грамм мяса
- 2 МС перловой крупы
- 2 моркови
- 2 луковицы
- Соль, приправа для плова
- 3-4 ст.л. раст. масла
Приготовление:
Морковь почистить, крупно потереть. Лук порезать кубиками. Обжариваем на программе «небольшое количество» 5 минут, выкладываем мясо, обжариваем еще минут 10-15. Солим, добавляем специи, перемешиваем.
Добавляем перловку, распределяем ровным слоем. Заливаем 4 МС воды. Готовим до сигнала.
Перемешиваем.
Мои «не любители» перловки, уплетали за обе щеки)))
Приятного аппетита вам желает MsBee!
Еще вкусные рецепты:
Мы в контакте
Рубрики
- >>Новости и события<< (6)
- Блюда дуэты в мультиварке (6)
- Блюда из кабачков (5)
- Блюда из курицы (22)
- Блюда из рыбы (19)
- Вторые блюда (74)
- Выпечка несладкая (6)
- Хлеб (1)
- Выпечка сладкая (35)
- Гарниры (11)
- Десерты (17)
- Детские блюда (17)
- Заготовки (5)
- Запеканки (3)
- Каши молочные (5)
- Копчености (3)
- Молоко и молочные продукты (12)
- Мясные блюда (8)
- Напитки и коктейли (9)
- Смузи (4)
- Первые блюда (11)
- Постные блюда (15)
- Рецепт для мультиварки (168)
- Роллы (2)
- Салаты и закуски (11)
- Соусы и приправы (3)
у меня тоже перловку совсем не любят. Попробую ваш рецепт, думаю, что всё получиться!
Руслана, еще немаловажно купить хорошую крупу, ровненькую и не очень крупную.
то есть готовим на «НК»?
Режим «небольшое количество»
Скажите, пожалуйста, а если вместо перловки взять рис что-то изменится в приготовлении?
Татьяна, можно все оставить так как написано, только я бы взяла немного поменьше воды, стакана полтора или чуть-чуть побольше в зависимости от используемого риса, я всегда беру для плова длиннозерный, но не пропаренный.
На сайте есть еще пара рецептов плова из риса, посмотрите http://multivaryu.ru/plov-s-gribami-v-multivarke/374 и http://multivaryu.ru/plov-s-baraninoy-v-multivarke/1588
Спасибо, просто хотела рецепт плова с курицей, а в тех рецептах другой вид мяса да и грибы, подумала, что от замены ингредиентов при приготовлении в мульте результат может поменяться (например время приготовления). И за новый рецепт плова спасибо! Боюсь сама экспериментировать, девиз: «Отрицательный результат-тоже результат» — это не про меня.
а на каком режиме до сигнала
не поняла на каком режиме доваривать до сигнала?
Людмила, все от начала до конца на режиме «небольшое количество», если у вас другая мультиварка, то нужно смотреть по имеющимся режимам.
Сегодня приготовила. На свое усмотрение добавила время. Весь процес занял у меня 1.30. Вкус превзошел все ожидания. Почти ничего не осталось. всем понравился. Теперь перловку все полюбили
Да, Людмила. У нас с появлением мульти перловка в почете
Как я люблю перловку, кто бы знал. Но вот беда, у меня дома кроме меня, никто ее не ест. Вот для одной, себя любимой не хочется готовить.
Мои тоже не любили, до появления мультиварки ))
Отличный рецепт, как нибудь себя все таки побалую.
Спасибо!
Добрый день! А перловку надо до этого размачивать ?
Мария, я не замачиваю, но если вы привыкли замачивать или сомневаетесь, то замочите ))
Настя, спасибо за рецепт! Приготовила сегодня плов -очень вкусно. Добавила перловки на 0, 5 стакана больше. Получилось на 5+
Оля, рада что вам понравилось, если крупа перловая удачная, то всегда очень вкусно получается))
Тоже не очень люблю перловку, разве что в рассольнике.
Но вот Пётр первый блюда из перловки любил больше всех, а это внушает надежду, что нужно знать секреты их приготовления.
Я думаю, Вы Настя опубликовали здесь как раз такой секретный рецепт.
Анастасия,спасибо огромное за рецепт,действительно очень вкусно!!!
Виктория, пожалуйста!
Я теперь готовлю перловку еще и с куриными потрохами. Лук морковь и потрошки измельчить и обжарить на небольшом количестве 30 мин. добавляю 2 стакана перловки заливаю 4 стаканами воды и ставлю кашу на 1.30. вкуснотища
Людмила, отличное решение, надо тоже попробовать!
Скажите, пожалуйста, а какой водой заливать: кипятком или холодной?
Ольга, я обычно использую теплую или горячую воду из чайника.
Вчера приготовила плов из перловки, но курочку заменила свининой и добавила еще 1 МС перловки. Получилось объеденье, перлов очка рассыпчатая, дочери и мужу очень понравилось. Вот и еще один опробованный рецеп от Вас Анастасия! В планах приготовить многие. Теперь еще сильнее полюбила свою мультиварочку)))) Без Вашего сайта и рецептов этого бы не произошло)))
Ирина, уверена рано или поздно вы бы все равно подружились с мультиваркой, я просто по другому не представляю)) А перловка в плове, это истинно «жемчужина»!
Настя переведите мульти стаканы в обычные стаканы , а то у меня мульти нету
Все то же самое, просто берите обычный стакан.