Тортик «На киселе» в мультиварке

Всем привет! Решила порадовать семью чем-нибудь необычным к чаю. И тут как раз рецептик в женской газете подвернулся торт «На киселе», прочитала рецепт, заинтересовал, решила приготовить в мультиварке. 

Газета говорила о выпечке в духовке, а проштудировав интернет, с удивлением обнаружила, что этот тортик уже давно с успехом выпекается многими хозяйками в мулечке, небольшие различия в рецептуре, но отзывы в основном положительные. Не стала я первооткрывательницей, но тестировать рецепт решила незамедлительно! Результат оказался весьма неплох, делюсь подробным описанием))

Продукты:

• 1 брикет сухого концентрата киселя
• 3 яйца
• 0,5 ч.л. соды
• 3 ст. ложки муки (с горкой)
• 10-15 грамм сл. масла для смазывания чаши
• ванилин по вкусу
• по желанию можно добавить изюм

Приготовление:

Кисельный брикет раскрошить в порошок! К слову сказать никогда не варю кисель из концентрата, пришлось купить специально для этого тортика. А кисель с появлением мультиварки варю всегда по этому рецепту Кисель в мультиварке.

Добавляем к киселю муку и соду.

Смешиваем сухие компоненты и вбиваем яйца по одному.

Готовое тесто, выглядит как очень густой кисель, кстати рецепт будет очень кстати при неожиданном появлении гостей, уж очень быстро готовится тортик.

Дальше я решила смазать чашу мультиварки маслом, раньше при выпечке я никогда этого не делала, ничего не прилипало и не пригорало, на этот раз мне почему-то захотелось поступить иначе. Я положила масло в кастрюльку и включила режим «Поддержание тепла» масло быстро растаяло  и растеклось.

Тесто выливаем в мультиварку, его получается совсем немного.

Выпекала на режиме «небольшое количество» 40 минут, после этого еще 10 минут тортик стоял на «поддержании тепла».

Как видно на фото, тортик увеличился в два раза, весьма неплохо

Вытаскиваем его и остужаем.

Дальше я разрезала тортик на два коржа.

Промазала сметаной с сахаром и оставила пропитаться, можно и сразу кушать и даже без сметаны))

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты: