Шампиньоны маринованные в мультиварке
Привет друзья! Сегодня еще один рецепт вкусных грибов. На этот раз предлагаю попробовать шампиньоны маринованные в мультиварке.
Маринованные опята в мультиварке, думаю уже многие попробовали, этот рецепт точно не оставят без внимания любители шампиньонов. Приготовить их не составит большого туда и времени, а дегустаторы обязательно попросят добавки))
Продукты:
- Шампиньоны 0,5 кг
- Уксус яблочный 80 мл
- Чеснок 3-4 зубчика
- Соль 1 чайная ложка
- Сахар 2 чайные ложки
- Масло раст. 120 мл
- Лавровый лист 2-4 шт
- Перец черный 9-10 горошин
- Гвоздика 4-5 шт
Приготовление:
Грибы помещаем в чашу мультиварки, добавляем яблочный 5% уксус.
Выдавливаем чеснок через чеснокодавку или измельчаем другим привычным способом.
Добавляем растительное масло.
Высыпаем в чашу соль и сахар.
Туда же сразу отправляем все остальные специи: лавровый лист, перец, гвоздику.
Включаем режим «пароварка» на 15 минут и ждем сигнала. Дополнительная жидкость не понадобиться, как и в рецепте грибы со сметаной в мультиварке, шампиньоны выделят достаточное количество собственного сока.
Если готовить на другом режиме, то нужно варить грибы после закипания 5 минут!
После этого шампиньоны перекладываем в банку или другую емкость для хранения. Остывшие грибы ставим в холодильник минимум на 5 часов.
Шампиньоны маринованные в мультиварке готовы!
Приятного аппетита вам желает MsBee!
Еще вкусные рецепты:
- >>Новости и события<< (6)
- Блюда дуэты в мультиварке (6)
- Блюда из кабачков (5)
- Блюда из курицы (22)
- Блюда из рыбы (19)
- Вторые блюда (74)
- Выпечка несладкая (6)
- Хлеб (1)
- Выпечка сладкая (35)
- Гарниры (11)
- Десерты (17)
- Детские блюда (17)
- Заготовки (5)
- Запеканки (3)
- Каши молочные (5)
- Копчености (3)
- Молоко и молочные продукты (12)
- Мясные блюда (8)
- Напитки и коктейли (9)
- Смузи (4)
- Первые блюда (11)
- Постные блюда (15)
- Рецепт для мультиварки (168)
- Роллы (2)
- Салаты и закуски (11)
- Соусы и приправы (3)
Настенька, здравствуйте!
Обожаю ваши рецептики. 
Всегда жду новенькие с нетерпением, но никогда не осмеливалась писать комментарии. 
Сейчас решилась. Загоревшись вашим блюдом, сбегала в магазин за шампиньонами. Помчусь на кухню 
готовить для своих домочадцев и для себя любимой. Спасибо вам огромное. Всех вам благ 
Римма, спасибо за то что осмелились написать, мне нравится общаться с читателями сайта)) Надеюсь, что грибочками останетесь довольны. В любом случае напишите свое мнение
Настя, ты как всегда в креативе! Очень интересный способ. Никогда не мариновала грибы сама, обычно покупаем готовые. Но раз можно вот так вот просто сделать вкусные шампиньоны, почему бы и нет! Домашние блюда ведь всегда вкуснее.
Лен, однозначно вкуснее и полезнее
Взял рецепт на карандаш!
Надеюсь Вам понравится, Сергей))
ммм, грибочки, очень аппетитное блюдо!!
Жаль, что поздно зашла на ваш сайт. Буквально неделю назад муж готовил шампиньоны. Получились они не очень. Лучше было бы приготовить по вашему рецепту.
Эти точно будут очень, может и не скромно, зато правда
Добрый день! Подскажите вы шампиньоны в холодильник убирали вместе с маринадом?
Здравствуйте, Екатерина.
Да, в холодильнике храню с маринадом, но эти грибы долго не залеживаются, проверено неоднократно
Никогда ещё не использовала мультиварку для маринования грибов, интересно попробовать
Как аппетитно выглядит…… Спасибо за рецепт! Обязательно попробую, только с мультиваркой я на вы, придётся жену просить помогать
Павел, уверена не разочаруетесь.
Не было большого желания приобрести мультиварку, но прочитала ваши рецепты и задумалась…
Анастасия, если решитесь, не пожалеете
Здравствуйте, Анастасия! Вчера мариновала шампиньоны в мультиварке по Вашему рецепту. Впервые узнала такой способ маринования грибов. Сегодня сняла пробу. До чего же вкусные грибочки получились! Спасибо Вам огромное за рецепт. Желаю Вам всего доброго.
Клавдия, спасибо, от этих грибочков действительно невозможно оторваться.