Уха из судака в мультиварке

Уха из судака в мультиваркеПривет друзья! Уха по этому рецепту получится очень вкусная из любой рыбы, но я все-таки рекомендую приготовить уху из судака в мультиварке

Самую вкусную уху, которую мне приходилось пробовать готовил мой дедушка на берегу Дона в большом котелке на костре. За лето мы неоднократно собирались всей многочисленной родней на дедушкину уху.

Конечно повторить в домашних условиях фантастический вкус и аромат ухи приготовленной на костре невозможно, но еще ни разу никто в моей семье не отказался от ухи приготовленной в мультиварке. Попробуйте и вы — минимум продуктов, максимум пользы!

Продукты:

  • Голова и хвост большого судака
  • Лук репчатый 2-3 шт
  • Картофель 4-5 шт
  • Соль, перец горошком
  • Лавровый лист 1-2 шт
  • Зелень
  • Водка 0,5 мультистакана

Приготовление:

Для начала берем голову и хвост судака, остальную часть рыбы я чаще всего просто жарю или готовлю по этому рецепту, кладем в чашу мультиварки. Туда же отправляем соль, перец, лавровый лист и луковицу. Заливаем водой до максимума и варим на режиме «суп» 1 час.

Уха из судака в мультиварке

После того как бульон свариться, его нужно процедить. Затем возвращаем его в чашу мультиварки, добавляем картофель и мелко порезанный лук. Варим до готовности картофеля.

Уха из судака в мультиварке

Добавляем мясо судака, снятое с хвоста и головы. Вливаем водку, закрываем крышку и даем постоять ухе в выключенной мультиварке минут 10. Зелень мелко режем и добавляем в тарелки с ухой.

Уха из судака в мультиварке Уха из судака в мультиварке готова!

Приятного аппетита вам желает MsBee!

И в заключении хочу напомнить, что продолжается конкурс от компании SUPRA в котором совсем не сложно получить 300 рублей за ваши рецепты для мультиварки!

Полные правила можно прочитать в этой статье! Удачи и побед!

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Так вот в чем секрет хорошей ухи: туда должна добавляться водка laugh Сразу и выпил, и закусил, и всем хорошо wink А если серьезно, что за эффект получается от добавления спиртного в уху?

    • Лен, вариантов на этот счет несколько, мне более привлекательна мысль о том, что водку добавляли, чтобы избавиться от запаха тины, ведь уха часто готовится сразу на берегу реки, ну и воду брали оттуда. Еще говорят, что водка придает ухе особый вкус. А я делаю это скорее всего как дань традиции в приготовлении этого блюда и если однажды под рукой не окажется водочки, при очередном приготовлении, наверное не растеряюсь )))

  2. Наташа:

    Спасибо за рецепт! С водкой еще не готовила.

  3. Обязательно познакомлю с вашим сайтом подругу, которая имеет мультиварку и постоянно что-то в ней готовит.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!