Рыба со сметанно-укропным соусом в мультиварке

ryba_ukropnom_souse_multivarkeПриветствую, вас дорогие друзья! И снова рыба в нашем меню, а точнее рыба со сметанно-укропным соусом в мультиварке.

Но прежде чем перейти к рецепту, первым делом хочу поздравить вас, мои дорогие, со светлым праздником Рождества! Счастья и здоровья вам и вашим семьям!

Рыбка купленная мной накануне нового года оказалась весьма не мала, пришлось как можно оперативнее пускать ее в ход, после засолки и варки ухи, остался еще весьма хороший кусок, который я и приготовила. Сразу отмечу, что рыбу для этого рецепта можно брать абсолютно любую, главное, чтобы в ней было как можно меньше костей.

Продукты:

  • 500 грамм рыбы, у меня форель
  • 250-300 мл холодного молока
  • 1 ч. ложка муки
  • 5-6 ст. ложек сметаны
  • 1 ст. ложка сушеного укропа (или пучок свежего_
  • Соль, перец, мускатный орех

Приготовление:

Рыбу делим на кусочки и складываем в чашу мультиварки.

ryba_ukropnom_souse_multivarke2

Готовим соус: в молоко добавляем муку и хорошо размешиваем.

ryba_ukropnom_souse_multivarke3

Добавляем сметану, соль, перец, щепотку мускатного ореха и укроп.

ryba_ukropno…tivarke4.jpg

Смешиваем все до однородной консистенции, и можно дать постоять минут 5-7.

ryba_ukropno…tivarke5.jpg

Заливаем полученным соусом рыбу. Думаю не страшно, если рыба не покроется соусом полностью.

ryba_ukropnom_souse_multivarke6

Готовим на режиме «быстрый». Режим автоматический, поэтому время не выставляется, но я засекла, у меня ушло примерно 20-25 минут. Время может незначительно меняться в зависимости от жирности молока и густоты соуса.

ryba_ukropnom_souse_multivarke7

После чего, рыбка еще минут 20 постояла у меня на поддержании тепла, пока все собирались к столу.

ryba_ukropnom_souse_multivarke1

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←


Обсуждение: 21 комментарий
  1. Рыбу почему-то готовлю очень редко, но у Вас очень аппетитно выглядит *good* , даже рыбки захотелось. smile

    • А мы вот напротив что то на рыбку налегать стали, особенно последнее время, младшая дочка постоянно просит smile

  2. На фотках аппетитно выглядит, тебя с Рождеством!

  3. Юлия:

    Настя, у тебя весь соус впитался в рыбу или она плавает в нем?

    • Нет не плавала, но соус присутствовал, хватило по паре ложек, чтобы гарнир полить.

  4. Очень люблю запеченную рыбку. Все чаще я стала ее не жарить, а именно запекать в духовке. Жаль мультиварки пока у меня нет, а то бы сделала обязательно . Но когда-нибудь она у меня будет! smile
    Спасибо, Настенька, за твои вкусные рецептики! Ты умничка! wink

  5. Думаю, эту рыбу можно не только в мультиварке готовить, но и в духовке. А если ее еще и сыром посыпать сверху… *good* Короче, вкуснота!

  6. Всякую рыбу обожаю и во всяких видах, но вот так еще не пробовал. Спасибо за рецепт.

  7. Наталья:

    Настенька! Вчера купили мультиварку, как у тебя, а сегодня приготовили наше первое блюдо — рыбку по этому рецепту (только у нас была треска). Спасибо огромное за рецепты, за доступное изложение и вообще за прекрасный сайт. Будем продолжать творить с вами.

    • Наталья, поздравляю с покупкой! *give_rose*
      Спасибо огромное за ваш комментарий и теплые слова!

  8. Наташа:

    Спасибо,обожаю рыбку!

  9. Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно.

  10. анна:

    Здравствуйте,Анастасия….Хочу попробовать вашу рыбку приготовить,но вот у меня на мульте нет режима АВТОМОТИЧЕСКИЙ или БЫСТРЫЙ..на каком можно готовить?

  11. Анна:

    У меня мульта ФИЛЛИПС…есть выпечка,жарить,варить,на пару,тушить…..

  12. Евгения:

    Анастасия, здравствуйте! Зашла на Ваш сайт и можно сказать влюбилась!!!!!!!!! *blush* Вчера готовила такую рыбку в соусе, очень понравился рецептик. Самое главное — все получилось безумно вкусно. Я сама не любитель рыбы, так что готовлю ее только для мужа и дочки, но в рыбку по Вашему рецепту я просто влюбилась, насколько она вкусная получилась. Спасибо большое за рецептики!

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!