Плов с грибами в мультиварке

Плов в мультиварке удается всегда, а сегодня я решила продолжить испытание новой кастрюльки и приготовить плов с грибами в мульте и духовке!

• 300 грамм свинины
• 400 грамм грибов
• 1 МС  риса
• 2-3 луковицы
• 1 морковь
• Специи: соль, перец, зира, барбарис, куркума

Мясо режем кусочками , МВ включаем на режим выпечка («небольшое количество» и обжариваем мясо.

Режем грибы, морковь и лук.

Когда мясо обжарится, добавляем специи, грибы, лук и морковь.

После того, как овощи спассеруются, доливаем 3/4 МС воды, засыпаем рис и оставляем до тех пор, пока рис не впитает всю воду.

Затем, я вытащила кастрюльку из мульти, вставила в рис головку чеснока и отправила плов в разогретую духовку, на самую низкую температуру, минут на 30-40. Плов получился рассыпчатым, ароматным и вкусным!

Чтобы приготовить этот плов используя только мультиварку нужно использовать больше воды, ее должно быть примерно на палец выше риса. Режим выставляется в зависимости от модели МВ, у меня бы это был бы режим быстрый.

Плов с грибами в мультиварке готов!

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты: