Рис для суши и роллов в мультиварке

Ни для кого не секрет, что предшественницами мультиварок были рисоварки, поэтому в мульте получается самый лучший рис для суши и роллов.

Итак первым делом рис нужно очень тщательно промыть


я меняю воду около 10 раз. Затем закладываем промытый рис  в кастрюльку мультиварки и заливаю водой, на 250 гр риса, это два мультистакана примерно до отметки  160, два полных стакана воды, до края и один стакан до отметки 1/2.
Включаем режим «быстрый», по окончании режима рис готов.

В то время пока варится рис, готовим соус, на 1 стакан сырого риса берем 1 ст ложку рисового уксуса, 1 ч ложку сахара и 1/2 ч ложки соли, все тщательно размешиваем, пока соль и сахар не растворятся, соус смешиваем с готовым рисом и оставляем, пока рис немного не остынет.

Дальше непосредственно можно приступать к скручиванию роллов!

Приятного аппетита вам желает MsBee!

 

Не пропустите новые рецепты на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:


Обсуждение: 18 комментариев
  1. Юлия:

    Большое спасибо за рецепт! Сделала такие роллы, получились просто супер!!! Варила рис с мультиварке Polaris 0517 в режиме крупа, все получилось просто супер!!! Спасибо, очень вкусно получилось! *good* smile

    • Юля, приятно, что поделились результатом и отдельное спасибо что указали модель своей мулечки *give_rose*

  2. Нина:

    Большое спасибо за рецепт!Только у меня вопрос,у меня Panasonic SR-TMH18 и ни «крупы» ни «быстрый» режимов там нет,но есть плов и гречка … на какой программе лучше готовить рис на суши?

    • Нина, к сожалению я не знакома с функциональностью мультиварки панасоник. Но интуитивно я бы готовила на режиме гречка. Так как насколько мне известно, режим плов предполагает в конце программы зажаривание снизу, а нам это не нужно при приготовлении риса для суши. Поэтому я за гречку, а дальше уже вам нужно смотреть по факту и как то корректировать.

    • Нина:

      спасибо,попробую.

    • Нина, пожалуйста!

  3. Елена:

    Здравствуйте! Подскажите,пожалуйста.как приготовить рис в режиме «крупа»..

  4. Настя:

    Анастасия,
    скажите сколько по времени готовится рис в режиме «быстрый»? И отличается ли это время от приготовления обычного гарнирного риса в этом же режиме? В моей мультиварке, например, рис обычный готовится 25-30 минут в режиме «крупа».

    • Настя, режим быстрый в моей мультиварке автоматический, то есть работает до испарения жидкости, в пределах 30-40 минут. Думаю ваш режим крупа вполне подходит для приготовления риса для суши.

  5. юлия:

    Подскажите пожалуста рецепт риса для роллов в мультиварке поларисPolaris PMC 0517AD спасибо

    • Рецепт тот же, а вот какой режим выбрать точно не могу сказать, попробуйте определиться сами.

    • алена:

      у меня такая же мультиварка, сама не знаю как делать, но думаю КРУПА

  6. В мультиварке и правда крупы хорошо получаются и у плиты стоять, караулить не нужно)

  7. Настасья:

    Вот за этот рецепт самое большое спасибо! Долго не могла получить именно такой рис для роллов как надо. Нашла эти пропорции и больше ни разу не возникло проблем с варкой риса. Волшебство просто. Роллы любимы в нашей семье и рецепт в закладочках самый первый, хоть и помню его уже наизусть.

  8. варвара:

    Супер! Не рецепт а находка)))
    Спасибо большое))

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!