Карамельная шарлотка в мультиварке

karamelnaya-sharlotka-v-multivarkeПривет друзья! Уж больно нынешний год богат урожаем яблок. И пользоваться этим нужно как можно эффективнее и разнообразнее, предлагаю карамельную шарлотку в мультиварке.

Вопреки сложившемуся мнению, что шарлотка это просто вкусный яблочный пирог, возражу! Шарлотка — это целая коллекция наивкуснейших, разнообразных очень вкусных яблочных пирогов. Один из них я вам сегодня представляю, особенно в нем вкусна как раз яблочная часть, которая обладает нежным карамельно-сливочным вкусом.

Продукты:

  • 3 яйца
  • 2/3 стакана сахара
  • 2/3 стакана муки
  • 1/3 ч. ложки ванилина
  • 2-3 средних яблока
  • 40 грамм сл. масла
  • 2 ст. ложки сахара (коричневого)
  • Корица (по желанию)

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke1

Приготовление:

Растапливаем масло в мультиварке, для этого я включаю поддержание тепла, температуры вполне достаточно чтобы масло растопилось, но не стало кипеть.

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke2

Добавляем сахар, я беру коричневый, с ним вкуснее, но пойдет и простой, перемешиваем и оставляем чтобы сахар начал таять в масле.

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke3

Подготавливаем яблоки. Снимаем кожицу, вырезаем серединки и режем тонкими пластинками.

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke4

Выкладываем яблоки в чашу слоями (посыпать корицей).

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke5

Замешиваем тесто. Взбиваем миксером яйца, сахар и ванилин. Как только смесь побелеет и увеличиться в объеме, ложкой вмешиваем просеянную муку.

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke6

Заливаем приготовленным тестом яблоки и выпекаем на режиме «небольшое количество» (выпечка/жарка) 60 минут.

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke7

Даем несколько минут остыть в мультиварке, и вынимаем с помощью контейнера пароварки. Даем еще немного остыть.

Карамельная шарлотка в мультиварке готова!

karamelnaya-sharlotka-v-multivarke8

Приятного аппетита вам желает MsBee!

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:


Обсуждение: 28 комментариев
  1. Так аппетитно выглядит. Я думала она сверху чем-то полита, а это я яблоки да так запеклись?

  2. Как я люблю шарлотку! Для меня теперь это дорожный пирог, утром с кофе в пути так классно его уплетать! А в твоем исполнении он еще и очень красивый!

  3. Ой какой замечательный рецепт, и так красиво смотрится. Хоть иди и пеки… smile

  4. Спасибо Анастасия за замечательный рецепт!

  5. Олька:

    Настя, сегодня приготовила шарлотку по твоему рецепту. Такая красота получилась!
    А карамель из-за масла такая душистая))) Спасибо за рецепт!

  6. Ирина:

    Настя, привет! Куда вы пропали))) жду с нетерпением ваших новых рецептов! smile

    • Ирина, я не пропала, просто внезапный отдых случился, вот вернулись на днях, уже готовлю к публикации очередной рецепт smile

  7. Смотрится вообще аппетитно и классно, хоть бери и мультиварку покупай)

  8. И правда чудо кулинарии получилось. Ох, даже слюнки текут.

  9. Мадлен:

    Скажите пожалуйста! А сахар за время готовки 60 минут, не сгорит?

    • Мадлен, у моей мультиварки мощность 670 вт, как видите ничего не сгорело, тем более сгоранию еще и масло препятствует. Возможно в более мощной мультиварке время нужно сократить.

  10. Мадлен:

    Ааа у меня помойму по слабее даже) у меня Витессе 522 модель! Значит по больше придется готовить. Спасибо большое, теперь не буду бояться пробовать) обязательно на днях сделаю.

  11. Вау, круто!! Не знал что так возможно приготовить шарлотку! Нужно будет жене шепнуть этот рецептик!

  12. Юлия:

    Настенька, какая вкусная шарлотка получается по твоему рецепту! Муж не любитель выпечки, а уж этот пирог съедает целиком за раз!!! Делаю почти каждый день! Спасибо!

    • Юля, рада что нравится, главное не перекормите, все таки выпечка коварна и фигуру крадет не только у женщин wink

  13. Александра:

    Ой, как аппетитно выглядит! Я давно хочу осовить выпечку в мультиварк, но всё никак не решаюсь, почему-то мне кажется, что она не пропечется. Благодаря Вашему рецепту, наверно решусь!

  14. Елена_К:

    Самая «изюминка» этой выпечки — карамелизированные ароматные яблоки ! Рецепт очень понравился *good*

  15. Ирина:

    2/3 это как понять в мультистакане? на стакане нету тако меточки(((Буду благодарна за ответ)))

  16. Регина:

    Это просто что-то немыслимое!!!! Безумно безумно вкусно! Нежнейшая и тает во рту! Домашние в восторге))) спасибо за рецепт! У меня правда не было коричневого сахара, я положила обычный и чайную ложку меда, получилось великолепно!)))

  17. ириска:

    Настенька , а разрыхлитель ложить надо ?

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!