Минтай с овощами и цветная капуста на пару в мультиварке

mintay_cvet_kapustaПривет, друзья! Образовался у меня на днях вот такой рецептик, не знала как понятнее назвать, потом подумала, что не в названии дело, а во вкусе)) Любители рыбки и цветной капусты оценят!

Данное блюдо из разряда блюдо-дуэт, в то время как рыба с овощами готовится в основной чаше, цветная капуста готовится в стиммере для варки на пару.

Продукты:

  • 1 кг минтая
  • 1 луковица
  • 1 сладкий перец
  • 2-3 небольших помидора
  • 5 ст. ложки сметаны (йогурта)
  • 5  ст. ложки майонеза
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Сушеная зелень
  • 1 ч.л. паприки
  • 50-70 грамм сыра
  • 1/2 среднего качана цветной капусты

Приготовление:

Рыбу режем кусочками, отправляем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавляем сушеную зелень по вкусу.

mintay_cvet_kapusta2

Лук режем полукольцами, помидоры и перец кубиками, отправляем к рыбе.

mintay_cvet_kapusta3

Смешиваем по три столовые ложки майонеза и сметаны, заправляем рыбу с овощами и все хорошо перемешиваем.

mintay_cvet_kapusta4

Приступаем к подготовке капусты. Для этого разбираем ее на небольшие соцветия, промываем. Смешиваем по две ложки сметаны и майонеза, туда же добавляем паприку и солим по вкусу. Капусту хорошо поливаем этим соусом и складываем в корзинку для варки на пару.

mintay_cvet_kapusta5

Сыр трем на терке и посыпаем капусту.

mintay_cvet_kapusta6

Готовим блюдо-дуэт на режиме «небольшое количество» 55 минут.

mintay_cvet_kapusta7mintay_cvet_kapusta8

Наш ужин удался на славу smile

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Следующая статья:


Обсуждение: 11 комментариев
  1. Светлана:

    Классный рецептик!!! Обязательно попробую сделать, у меня Супра mcs 4511, нет режима небольшое количество, это режим выпечки?

    • Светлана, совершенно верно, я использую этот режим для выпечки, так как именно с таким названием функции в моей мультиварке нет.

    • Ирина:

      Настюш скажите Ваша корзина для пароварки тоже окрашивается от специй *blush* ?! Я очень люблю добавлять специи в их состав входит куркума,добавляю и в картошечку ,и в курочку ,все это делала на пару,и специи окрасили корзину местами в желтый цвет sad ,уксус избавиться от покраски не помог *unknw* ,как Вы боритесь с этим,или у Вас не возникло такого форс мажора *pardon* ?!

    • Окрасилась сильно от паприки, никак не боролась, просто хорошо помыла и все, на вкус последующих блюд это не повлияло, со временем совсем незаметно почти. Вот сейчас часто готовлю винегрет, на днях рецептик выложу, так корзинка окрасилась от моркови, от свеклы сок отмылся с первого раза.

    • Ирина:

      Ну тогда я спокойна )) smile , я думала это только у меня такая оказия произошла )) laugh

  2. Как вкусно выглядит блюдо! Слюнки прям потекли!!! Отличный рецептик!

  3. Анастасия! Как здорово, что попала на ваш сайт! Давно уже думала купить мультиварку для экономии времени, но все сомневалась. Теперь погуляла по вашему сайту и решила окончательно, что покупаю! *clapping*

    • Iryna, тогда разрешите заочно вас зачислить в любителей готовить в мультиварке *give_rose*

  4. Сабрина:

    Приготовила!!! Ооочень вкусно! Только я капусту заменила картошечкой, ибо капусту не люблю)
    Спасибо!
    *thank_you*

  5. Алекс:

    Вот вроде бы обычный минтай, а в Вашем исполнении и от него начинается повышенное слюноотделение.
    Сколько я ещё должен терпеть, читая этот сайт?

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!