Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке

Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке, нарядно и вкусно. А еще и полезно, никакого лишнего масла и жира.

Продукты:

  • 2 небольших кабачка
  • 1 куриная грудка
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перчик
  • 5 ст. ложек кетчупа (томатной пасты)
  • соль, перец
  • укроп, петрушка
  • 100 грамм твердого сыра
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1/2 длинного огурца
Приготовление:
Кабачки моем и режем на кусочки примерно 4-5 см. Затем ложкой вынимаем мякоть, формируя подобие стаканчиков.

Мелкими кусочками режем грудку, перец и мякоть кабачка, которую вычистили. Половину моркови трем на крупной терке.

Масло распускаем в кастрюле мультиварки, и отправляем туда подготовленные ингредиенты на программу «небольшое количество». Добавляем специи.

Когда все немного обжарится, добавляем кетчуп/томатную пасту, перемешиваем и оставляем немного потушится.

Тем временем трем сыр на мелкой терке.

И украшаем наши «стаканчики», например так. Из второй половинки моркови вырезаем цветочки.

Затем стваим подготовленные стаканчики в емкость для варки на пару, присаливаем их, наполняем начинкой.

Засыпаем сыром и украшаем.

Готовим на пару в мультиварке минут 20-25.

Готовые корзиночки сервируем и украшаем, ручки формируем из огурца, фантазия безгранична)

Приятного аппетита!

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация


Обсуждение: 15 комментариев
  1. Виктория:

    Замечательный рецепт!!!!Надо опробовать)))

    • Вика, даже мой муж слопал все до крошечки, хотя овощи паровые не любит)

  2. Спасибо за идею. Сделаю обязательно!

    • Светлана, пожалуйста! Это на самом деле очень вкусно.

  3. Вот это красота! Отличное украшения для стола, а вкус, наверное, какой!

  4. Линка:

    Какая красота!!!! Кабачки отлично сочетаются с мясом и птицей! А в таком исполнение, просто БРАВО!!!

  5. Екатерина:

    Шикарный рецепт!!! Пожалуйста подскажите а чем вы так красиво нарезаете морковь? Очень красиво!

    • Екатерина, спасибо! Морковь вырезаю формочками для мастики, они похожи на формочки для печенья или пряников, помните раньше такие продавали металлические. Сначала морковь кружочками режу, а потом выдавливаю формочкой цветочки. Еще можно использовать детские формочки для пластилина, сейчас много разных можно купить в канцтоварах, они из пластмассы и стоят не дорого.

  6. Екатерина:

    Спасибо большое, я прям не нарадуюсь на ваш сайт! Теперь буду искать формочки.

  7. Анастасия это шедевр. Я готовила на пару в мультиварке фаржированные кабачки, очень вкусно. Ваша идея мне очень понравилась. smile Спасибо!

  8. ОКСАНА:

    У меня мультя редмон — небольшое количество -это как, такой программы в моей мульте нет.

  9. Елена_К:

    Идея со стаканчиками из кабачков очень понравилось, красота! И начинка вкуснаяsmile

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!