Солянка из квашенной капусты в мультиварке

Привет всем! Солянка из квашенной капусты в мультиварке  на нашем столе! Как всегда рецепт и фотографии процесса приготовления прилагаю))

Продукты:

• Капуста квашенная 500 грамм
• Свинина 300 грамм
• Шпикачки (сардельки) 300 грамм
• Луковица 1 крупная
• Картофель 1 кг
• Томатная паста 1 ст. ложка
• Вода 1 МС
• Специи

Приготовление:

Мясо режем небольшими кусочками, обжариваем на режиме «небольшое количество» минут 10-15. Добавляем порезанные кружочками шпикачки и лук полукольцам.

Продолжаем обжаривать еще минут 15.

Картофель режем крупными кусочками, вместе с капустой и специями добавляем в мультиварку, когда будете солить, не забудьте учесть, что капуста кислая!

Томатную пасту разводим в 1 МС воды и заправляем солянку.

Перемешиваем и готовим на режиме «суп» 1 час.

Так же это блюдо можно приготовить без предварительной обжарки мясных компонентов и лука. Выложить мясо лук и шпикачки, сверху заранее смешанные картофель, капусту и томатную пасту и выставить режим «небольшое количество» на 55 минут, после сигнала все смешать.

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты: