Всем, привет! Вот и вступила осень в свои законные права, дождик, серые, сырые деньки, сразу захотелось чего то горяченького и сытного, такого, как суп с чечевицей в мультиварке.
О чечевице и ее пользе я уже как то упоминала, мне нравится варить с ней суп, еще и потому, что в отличии от гороха и фасоли, она не требует предварительного замачивания и долгой варки.
Продукты:
- 1 МС чечевицы
- 6-7 картофелин
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2,5 литра куриного бульона
- Соль, специи
- 2 ст. л. раст. масла
- Зелень
Приготовление:
Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Обжариваем на режиме «небольшое количество » с добавлением растительного масла в течении 10-15 минут. Затем закладываем промытую чечевицу, картофель порезанный соломкой, соль, специи.
Заливаем бульоном, и ставим режим «суп» на один час. После сигнала добавляем мелко порубленную зелень.
Приятного аппетита вам желает MsBee!
12 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Ольга
06.11.2012 в 01:20 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Я уже давно не готовила суп из чечевицы, надо бы это дело исправить!!! А погуляв еще по вашему сайту вообще мультиварку куплю! Спасибо за вкусные рецепты!
admin
06.11.2012 в 10:55 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Ольга, пожалуйста!
Людмила
06.11.2012 в 10:14 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
С недавнего времени полюбила чечевицу, а вот суп еще не готовила, сегодня же приготовлю по вашему рецепту.
фиалка молчаливая
12.02.2013 в 20:34 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
я тоже ни разу не готовила, но меня угощали-вкусно надо сказать. спешу пецептик и как нибудь на досуге попробую.
admin
12.02.2013 в 21:12 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Обязательно попробуйте, правда, очень вкусный супчик
таня
11.04.2013 в 18:21 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Люблю чечевицу,суп из чечевицы в мультиварке еще не готовила, только собираюсь. Скажите вы использовали зеленую чечевицу?
admin
11.04.2013 в 19:26 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Да зеленую, иногда еще красную использую, но она сильнее разваривается.
таня
11.04.2013 в 19:31 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Я красную не резу не готовила, как то все зеленую.
admin
11.04.2013 в 19:39 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Таня, при случае попробуйте, вкус у них совсем немного, но отличается.
таня
11.04.2013 в 19:49 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Обязательно!
Наталья
04.05.2013 в 17:20 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Здравствуйте!спасибо за рецепт!а на воде можно сварить?Бабушка угощала, было вкусно
Анастасия MsBee
07.05.2013 в 08:29 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Наталья, можно и на воде