Привет, друзья! Образовался у меня на днях вот такой рецептик, не знала как понятнее назвать, потом подумала, что не в названии дело, а во вкусе)) Любители рыбки и цветной капусты оценят!
Данное блюдо из разряда блюдо-дуэт, в то время как рыба с овощами готовится в основной чаше, цветная капуста готовится в стиммере для варки на пару.
Продукты:
- 1 кг минтая
- 1 луковица
- 1 сладкий перец
- 2-3 небольших помидора
- 5 ст. ложки сметаны (йогурта)
- 5 ст. ложки майонеза
- Соль
- Перец черный молотый
- Сушеная зелень
- 1 ч.л. паприки
- 50-70 грамм сыра
- 1/2 среднего качана цветной капусты
Приготовление:
Рыбу режем кусочками, отправляем в чашу мультиварки, солим, перчим, добавляем сушеную зелень по вкусу.
Лук режем полукольцами, помидоры и перец кубиками, отправляем к рыбе.
Смешиваем по три столовые ложки майонеза и сметаны, заправляем рыбу с овощами и все хорошо перемешиваем.
Приступаем к подготовке капусты. Для этого разбираем ее на небольшие соцветия, промываем. Смешиваем по две ложки сметаны и майонеза, туда же добавляем паприку и солим по вкусу. Капусту хорошо поливаем этим соусом и складываем в корзинку для варки на пару.
Сыр трем на терке и посыпаем капусту.
Готовим блюдо-дуэт на режиме «небольшое количество» 55 минут.
Наш ужин удался на славу 
Приятного аппетита вам желает MsBee!
10 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Светлана
14.11.2012 в 16:19 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Классный рецептик!!! Обязательно попробую сделать, у меня Супра mcs 4511, нет режима небольшое количество, это режим выпечки?
admin
14.11.2012 в 19:09 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Светлана, совершенно верно, я использую этот режим для выпечки, так как именно с таким названием функции в моей мультиварке нет.
Ирина
26.11.2012 в 01:44 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Настюш скажите Ваша корзина для пароварки тоже окрашивается от специй
?! Я очень люблю добавлять специи в их состав входит куркума,добавляю и в картошечку ,и в курочку ,все это делала на пару,и специи окрасили корзину местами в желтый цвет 
,уксус избавиться от покраски не помог 
,как Вы боритесь с этим,или у Вас не возникло такого форс мажора 
?!
admin
26.11.2012 в 10:14 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Окрасилась сильно от паприки, никак не боролась, просто хорошо помыла и все, на вкус последующих блюд это не повлияло, со временем совсем незаметно почти. Вот сейчас часто готовлю винегрет, на днях рецептик выложу, так корзинка окрасилась от моркови, от свеклы сок отмылся с первого раза.
Ирина
27.11.2012 в 19:10 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Ну тогда я спокойна ))
, я думала это только у меня такая оказия произошла )) 
Юлия
15.11.2012 в 20:37 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Как вкусно выглядит блюдо! Слюнки прям потекли!!! Отличный рецептик!
Iryna
26.11.2012 в 15:03 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Анастасия! Как здорово, что попала на ваш сайт! Давно уже думала купить мультиварку для экономии времени, но все сомневалась. Теперь погуляла по вашему сайту и решила окончательно, что покупаю!
admin
26.11.2012 в 16:43 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Iryna, тогда разрешите заочно вас зачислить в любителей готовить в мультиварке
Сабрина
06.04.2013 в 20:12 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Приготовила!!! Ооочень вкусно! Только я капусту заменила картошечкой, ибо капусту не люблю)
Спасибо!
admin
06.04.2013 в 23:50 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Сабрина, с картошечкой тоже очень вкусно!