«

»

Июл 13 2012

Распечатать Запись

Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке

Корзиночки из кабачков с мясной начинкой в мультиварке, нарядно и вкусно. А еще и полезно, никакого лишнего масла и жира.

Продукты:

  • 2 небольших кабачка
  • 1 куриная грудка
  • 1 морковь
  • 1 болгарский перчик
  • 5 ст. ложек кетчупа (томатной пасты)
  • соль, перец
  • укроп, петрушка
  • 100 грамм твердого сыра
  • 20 грамм сливочного масла
  • 1/2 длинного огурца
Приготовление:
Кабачки моем и режем на кусочки примерно 4-5 см. Затем ложкой вынимаем мякоть, формируя подобие стаканчиков.

Мелкими кусочками режем грудку, перец и мякоть кабачка, которую вычистили. Половину моркови трем на крупной терке.

Масло распускаем в кастрюле мультиварки, и отправляем туда подготовленные ингредиенты на программу «небольшое количество». Добавляем специи.

Когда все немного обжарится, добавляем кетчуп/томатную пасту, перемешиваем и оставляем немного потушится.

Тем временем трем сыр на мелкой терке.

И украшаем наши «стаканчики», например так. Из второй половинки моркови вырезаем цветочки.

Затем стваим подготовленные стаканчики в емкость для варки на пару, присаливаем их, наполняем начинкой.

Засыпаем сыром и украшаем.

Готовим на пару в мультиварке минут 20-25.

Готовые корзиночки сервируем и украшаем, ручки формируем из огурца, фантазия безгранична)

Приятного аппетита!

 

Еще вкусные рецепты:

Постоянная ссылка на это сообщение: http://multivaryu.ru/korzinochki-iz-kabachkov-s-myasnoy-nachin/587

14 комментариев

Перейти полю для комментария

  1. Виктория

    Замечательный рецепт!!!!Надо опробовать)))

    1. admin

      Вика, даже мой муж слопал все до крошечки, хотя овощи паровые не любит)

  2. Светлана

    Спасибо за идею. Сделаю обязательно!

    1. admin

      Светлана, пожалуйста! Это на самом деле очень вкусно.

  3. Елена

    Вот это красота! Отличное украшения для стола, а вкус, наверное, какой!

  4. Линка

    Какая красота!!!! Кабачки отлично сочетаются с мясом и птицей! А в таком исполнение, просто БРАВО!!!

    1. admin

      Линка, спасибо! Очень приятно, что понравилось) ))

  5. Екатерина

    Шикарный рецепт!!! Пожалуйста подскажите а чем вы так красиво нарезаете морковь? Очень красиво!

    1. admin

      Екатерина, спасибо! Морковь вырезаю формочками для мастики, они похожи на формочки для печенья или пряников, помните раньше такие продавали металлические. Сначала морковь кружочками режу, а потом выдавливаю формочкой цветочки. Еще можно использовать детские формочки для пластилина, сейчас много разных можно купить в канцтоварах, они из пластмассы и стоят не дорого.

  6. Екатерина

    Спасибо большое, я прям не нарадуюсь на ваш сайт! Теперь буду искать формочки.

    1. admin

      Екатерина, мне действительно, очень приятно *blush*

  7. таня

    Анастасия это шедевр. Я готовила на пару в мультиварке фаржированные кабачки, очень вкусно. Ваша идея мне очень понравилась. smile Спасибо!

  8. ОКСАНА

    У меня мультя редмон — небольшое количество -это как, такой программы в моей мульте нет.

    1. Анастасия MsBee

      Оксана, режим аналогичен жарке или выпечке smile

Добавить комментарий для Светлана Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

WordPress: 34.71MB | MySQL:67 | 1,223sec