Картофель «Томатный» в мультиварке

Привет друзья! Картофель «Томатный» в мультиварке порадует вас простотой приготовления и надеюсь займет почетное место в вашей кулинарной книге.

Это рецепт из серии забросил и забыл, вспомнил и поел)) Как например и картошечка с баклажанами.

Продукты:

• 700 грамм картофеля
• 250 грамм мяса (свинина)
• 1 средняя луковица
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 2 МС воды
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль, перец, специи

Приготовление:

Чистим луковицу, режем тонкими полукольцами и укладываем в чашу мультиварки.

Мясо режем небольшими брусочками, укладываем на лук.

Вообще при приготовлении этого блюда можно обойтись без мяса, часто я именно так и готовлю, но в этот раз получилось немного иначе. Поэтому я не стала добавлять растительное масло. Если готовить без мяса, масло нужно добавить в чашу к луку.

Картофель чистим и режем брусочками, выкладываем сверху на мясо. Ничего не смешиваем. Солим, перчим, добавляем любимые специи, можно положить пару зубчиков измельченного чеснока.

Томатную пасту разводим в воде и равномерно заливаем всю поверхность картофеля.

После этого закрываем крышку мультиварки и выставляем режим «небольшое количество» (выпечка) на 55 минут.

После сигнала картошечку можно перемешать.

Картофель «Томатный» в мультиварке готов.

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты: