Карамельная шарлотка в мультиварке
Привет друзья! Уж больно нынешний год богат урожаем яблок. И пользоваться этим нужно как можно эффективнее и разнообразнее, предлагаю карамельную шарлотку в мультиварке.
Вопреки сложившемуся мнению, что шарлотка это просто вкусный яблочный пирог, возражу! Шарлотка — это целая коллекция наивкуснейших, разнообразных очень вкусных яблочных пирогов. Один из них я вам сегодня представляю, особенно в нем вкусна как раз яблочная часть, которая обладает нежным карамельно-сливочным вкусом.
Продукты:
- 3 яйца
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 стакана муки
- 1/3 ч. ложки ванилина
- 2-3 средних яблока
- 40 грамм сл. масла
- 2 ст. ложки сахара (коричневого)
- Корица (по желанию)
Приготовление:
Растапливаем масло в мультиварке, для этого я включаю поддержание тепла, температуры вполне достаточно чтобы масло растопилось, но не стало кипеть.
Добавляем сахар, я беру коричневый, с ним вкуснее, но пойдет и простой, перемешиваем и оставляем чтобы сахар начал таять в масле.
Подготавливаем яблоки. Снимаем кожицу, вырезаем серединки и режем тонкими пластинками.
Выкладываем яблоки в чашу слоями (посыпать корицей).
Замешиваем тесто. Взбиваем миксером яйца, сахар и ванилин. Как только смесь побелеет и увеличиться в объеме, ложкой вмешиваем просеянную муку.
Заливаем приготовленным тестом яблоки и выпекаем на режиме «небольшое количество» (выпечка/жарка) 60 минут.
Даем несколько минут остыть в мультиварке, и вынимаем с помощью контейнера пароварки. Даем еще немного остыть.
Карамельная шарлотка в мультиварке готова!
Приятного аппетита вам желает MsBee!
Еще вкусные рецепты:
Навигация
Предыдущая статья: ← Шоколадно-молочная манная каша в мультиварке
Следующая статья: Молодой тушеный картофель со сметаной в мультиварке →
- >>Новости и события<< (6)
- Блюда дуэты в мультиварке (6)
- Блюда из кабачков (5)
- Блюда из курицы (22)
- Блюда из рыбы (19)
- Вторые блюда (74)
- Выпечка несладкая (6)
- Хлеб (1)
- Выпечка сладкая (35)
- Гарниры (11)
- Десерты (17)
- Детские блюда (17)
- Заготовки (5)
- Запеканки (3)
- Каши молочные (5)
- Копчености (3)
- Молоко и молочные продукты (12)
- Мясные блюда (8)
- Напитки и коктейли (9)
- Смузи (4)
- Первые блюда (11)
- Постные блюда (15)
- Рецепт для мультиварки (168)
- Роллы (2)
- Салаты и закуски (11)
- Соусы и приправы (3)
Так аппетитно выглядит. Я думала она сверху чем-то полита, а это я яблоки да так запеклись?
Да, яблочки закарамелизовались в сахарном сиропе))
Как я люблю шарлотку! Для меня теперь это дорожный пирог, утром с кофе в пути так классно его уплетать! А в твоем исполнении он еще и очень красивый!
Ой какой замечательный рецепт, и так красиво смотрится. Хоть иди и пеки…
Спасибо Анастасия за замечательный рецепт!
Настя, сегодня приготовила шарлотку по твоему рецепту. Такая красота получилась!
А карамель из-за масла такая душистая))) Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, рада, что понравилось
Настя, привет! Куда вы пропали))) жду с нетерпением ваших новых рецептов!
Ирина, я не пропала, просто внезапный отдых случился, вот вернулись на днях, уже готовлю к публикации очередной рецепт
Смотрится вообще аппетитно и классно, хоть бери и мультиварку покупай)
Анатолий, можно и в духовке испечь подобный
И правда чудо кулинарии получилось. Ох, даже слюнки текут.
Скажите пожалуйста! А сахар за время готовки 60 минут, не сгорит?
Мадлен, у моей мультиварки мощность 670 вт, как видите ничего не сгорело, тем более сгоранию еще и масло препятствует. Возможно в более мощной мультиварке время нужно сократить.
Ааа у меня помойму по слабее даже) у меня Витессе 522 модель! Значит по больше придется готовить. Спасибо большое, теперь не буду бояться пробовать) обязательно на днях сделаю.
Желаю, чтобы все Вам удалось!
Вау, круто!! Не знал что так возможно приготовить шарлотку! Нужно будет жене шепнуть этот рецептик!
Юрий, обязательно шепните
Настенька, какая вкусная шарлотка получается по твоему рецепту! Муж не любитель выпечки, а уж этот пирог съедает целиком за раз!!! Делаю почти каждый день! Спасибо!
Юля, рада что нравится, главное не перекормите, все таки выпечка коварна и фигуру крадет не только у женщин
Ой, как аппетитно выглядит! Я давно хочу осовить выпечку в мультиварк, но всё никак не решаюсь, почему-то мне кажется, что она не пропечется. Благодаря Вашему рецепту, наверно решусь!
Самая «изюминка» этой выпечки — карамелизированные ароматные яблоки ! Рецепт очень понравился
2/3 это как понять в мультистакане? на стакане нету тако меточки(((Буду благодарна за ответ)))
Ирина, то же самое что 3/4
Это просто что-то немыслимое!!!! Безумно безумно вкусно! Нежнейшая и тает во рту! Домашние в восторге))) спасибо за рецепт! У меня правда не было коричневого сахара, я положила обычный и чайную ложку меда, получилось великолепно!)))
Регина, спасибо Вам, очень рада, что Вам понравился результат))
Настенька , а разрыхлитель ложить надо ?
Нет, не надо, это бисквитное тесто, оно без разрыхлителя отлично выходит))