Привет друзья! Приглашаю полакомиться горячим шоколадом в мультиварке!
Не успели отдохнуть от прошедших новогодних гуляний, как приближается очередная порция праздников. Самый ближайший День святого Валентина. Далеко не все принимают этот праздник у нас, ну да и не об этом вообщем разговор. А для многих это еще один внеочередной повод сделать приятное любимому человеку, признаться в своих чувствах или наоборот услышать долгожданные слова любви. Я предлагаю угостить любимого человека, приготовив «горячий комплимент», думаю сырым, холодным февральским вечером чашка горячего, густого, вкусного шоколада придется многим по душе.
Продукты:
- 1 литр молока
- 200 грамм шоколада
- 2-3 ст. ложки крахмала без горки
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Шоколад лучше всего брать темный с большим процентом содержания какао, но если вам больше по душе молочный шоколад, то используйте его, так как горячий шоколад будет по вкусу очень похож на оригинальную плитку.
Шоколад ломаем на небольшие кусочки и складываем в чашу мультиварки, заливаем молоком, при этом не забываем оставить примерно полстакана молока, оно нам пригодится позже.
Выставляем режим «каша», время не важно так как нам не понадобиться ждать дольше 7-10 минут, а тем временем растворяем крахмал в оставшемся молоке, я брала 2 ложки крахмала.
Через 7-10 минут шоколад уже полностью растворяется в молоке, нужно хорошо размешать массу и тонкой струйкой ввести молоко с крахмалом, постоянно размешивая так же как и при приготовлении киселя.
Как только смесь начнет густеть мультиварку можно выключить и угощаться вкусным, сытным десертом, украсив его сахарной пудрой. Приятного вечера!
Приятного аппетита вам желает MsBee!
Так же горячий шоколад можно приготовить на плите.
14 комментариев
Перейти полю для комментария ↓
Елена Голоштенко
12.02.2013 в 15:08 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Интересный рецепт шоколада. Если честно, то я никогда горячий шоколад — то и не пила. Что-то меня от него отталкивало всегда.
Попробовать, что ли?
admin
12.02.2013 в 15:49 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Лена, ну один то раз точно стоит попробовать, а вдруг окажется, что твое, мне иногда прямо очень очень хочется, но не часто позволяю себе это удовольствие
Елена Голоштенко
12.02.2013 в 16:12 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Ну, попробуем как-нибудь (может, на 14 февраля удивлю всех
)
Наташа Давыдова
13.02.2013 в 12:49 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Обожаю шоколад в любом виде — и в обычном, и горячий. Супер рецепт! Обязательно попробую приготовить. Тем более мультиварка у меня уже есть.
admin
13.02.2013 в 13:03 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
С мультиваркой и правда гораздо проще
Наташа Давыдова
14.02.2013 в 12:37 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Согласна на 100%. Очень она меня выручает.
Ольга
22.02.2013 в 21:11 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Я очень люблю горячий шоколад, но дома приготовить еще не пробовала, хотя желание есть. Настя, Вы очень оригинально оформили такой вкуснейший напиток, очень аппетитно, был бы шоколад прям и сейчас бы его приготовила!
admin
22.02.2013 в 22:18 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Наверное нет ни одной девушки равнодушной к шоколаду, магический продукт
Ольга
23.02.2013 в 13:53 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Это точно, ела бы и ела
Людмила
11.05.2013 в 14:58 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Здравствуйте, Настя! Сегодня с дочечкой попробовали сделать горячий шоколад по вашему рецепту, все получилось. Супер вкусно, особенно если учесть, что я не любитель горячего шоколада (правда всегда был магазинный). Спасибо вам и вашему сайту.
Анастасия MsBee
11.05.2013 в 18:44 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Людмила, рада, что понравилось, а в прохладную пору, он еще вкуснее кажется
Амина
08.09.2013 в 17:40 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Во первых я ребенок ноо оочень люблю готовить в мультиварке прекрасная вещь.
Вот есть вопрос а можно это делать без крахмала,а если нет где мне его взять.
P.s Я в 5 классе
Анастасия MsBee
08.09.2013 в 19:53 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Амина, можно и без крахмала, но получится не очень густой напиток. А купить крахмал можно в любом магазине, стоит он не много.
Амина
11.09.2013 в 23:01 (UTC 4) Ссылка на этот комментарий
Спасибо за ответ приготовила да правдо не очень
СПАСИБО=_=