Суп с шампиньонами в мультиварке

Привет друзья! Осень, грибная пора. Легкий супчик, отлично согреет в сырую погоду. Но так как с лесными грибами не безопасно иметь дело без должного опыта, то сварим суп из шампиньонов в мультиварке.

Для приготовления супа возьмем следующие продукты:

• Шампиньоны 500-600 грамм
• Картофель 400 грамм
• Морковь 1 средняя
• Лук репчатый 1 средняя
• Зелень
• Соль
• Перец

В первую очередь натрем очищенную морковь на крупной терке, лук нарежем кубиками и обжарим с добавлением небольшого количества растительного масла.

Картофель нарежем небольшими, а шампиньоны крупными кусочками. Приятно, когда в супе чувствуются грибы.

Закладываем картофель и грибы к моркови и луку, заливаем необходимым количеством воды. Добавляем соль и перец. Готовим на программе «суп» 1 час.

После завершения программы, добавляем в суп с шампиньонами измельченную зелень.

Суп с шампиньонами в мультиварке готов!

Приятного аппетита вам желает MsBee!

Еще вкусные рецепты: