Луковый пирог в мультиварке

lukovyiy_pirog_multivarkeПривет друзья! Не любите лук? Наверное вы просто не пробовали луковый пирог в мультиварке.

На первый взгляд пирог может быть выглядит не совсем привлекательным, но его оригинальный вкус компенсирует это. Многие из моих знакомых, впервые попробовавшие луковый пирог стали его поклонниками. Произойдет ли так у вас можно проверить только лишь приготовить и попробовать.

Продукты:

  • 125 грамм маргарина
  • 2 ст. ложки сметаны (для теста)
  • 3 ст. ложки воды
  • 1,5 стакана муки
  • 0,5 ч. ложки соды (гашеной уксусом)
  • 400 грамм лука
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1 ч. ложка аджики
  • 100-120 грамм тв. сыра
  • 2-3 яйца
  • 2 ст. ложки сметаны (для заливки)

Приготовление:

Замешиваем тесто: смешиваем масло со сметаной, добавляем воду, гашенную соду.

lukovyiy_pirog_multivarke1

Всыпаем муку, замешиваем тесто и оставляем его в холодильнике минут на 30-40.

lukovyiy_pirog_multivarke2

Лук режем полукольцами и обжариваем с растительным маслом на режиме «небольшое количество» (выпечка/жарка) до золотистого цвета.

lukovyiy_pirog_multivarke3

За пять минут до окончания жарки добавляем сахар и аджику, перемешиваем.

lukovyiy_pirog_multivarke4

Тесто распределяем в чаше мультиварки, формируя бортики, делаем наколы вилкой, чтобы тесто не вздувалось при выпечке и печем минут 15-20 на режиме «небольшое количество» (выпечка/жака).

lukovyiy_pirog_multivarke5

Выкладываем на тесто лук и заливаем заливкой. Для ее приготовления яйца взбиваем со сметаной.

lukovyiy_pirog_multivarke6

Сверху засыпаем натертым сыром и выпекаем до сигнала, примерно еще 30-35 минут. Даем немного остыть и вынимаем с помощью контейнера для варки на пару.

lukovyiy_pirog_multivarke7

Луковый пирог в мультиварке готов!

lukovyiy_pirog_multivarke0

Приятного аппетита вам желает MsBee!

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:


Обсуждение: 6 комментариев
  1. Оригинальный пирог. А лук не горчит? Какой вообще вкус пирога?

  2. Марат:

    Спасибо, Настя! Все получилось супер. Только я яйцо взбил, вроде пышнее получилось. Даже не подумаешь по вкусу, что это луковый пирог. С холодным молоком — фантастика.

  3. Вадим:

    Настя, спасибо огромное! Давно хотел приготовить такой пирог (периодически друзья угощали, но сами мы не готовили). После приобретения мультиварки готовкой в ней занимаюсь в основном я, вот и экспериментирую следуя Вашим рецептам. Получилось отлично. Вкус замечательный. Всем рекомендую.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!