Кекс шоколадный с кабачком в мультиварке

keks_kabachok_multivarkeПривет друзья! Вот и появились первые кабачки, пора этим воспользоваться и приготовить кекс шоколадный с кабачком в мультиварке.

Просто обожаю этот кекс, готовить просто, всегда удается, сочный и очень вкусный, кто еще не слышал о нем или не пробовал, очень советую! И не стоит бояться кабачка, так же как и тыква в этом рецепте, именно он его делает неповторимым.

Продукты:

  • 1-2 молодых кабачка
  • 1,5 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки какао
  • 1/2 стакана раст. масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • Соль, ванилин

Приготовление:

Яйца соединяем с сахаром и взбиваем, после чего добавляем масло и хорошо смешиваем.

keks_kabachok_multivarke2

Отдельно смешиваем все сыпучие компоненты и соединяем все вместе. Аккуратно вмешиваем.

keks_kabachok_multivarke3

Кабачки натираем на крупной терке и добавляем в тесто примерно 1,5 стакана готовой массы, я беру даже побольше. Вообщем смотрите на консистенцию теста.

keks_kabachok_multivarke4

Выливаем тесто в чашу мультиварки, при необходимости смазанную растительным маслом.  Выпекаем на режиме «небольшое количество» 55 минут.

keks_kabachok_multivarke5

Кекс шоколадный с кабачком в мультиварке готов!

keks_kabachok_multivarke6

Можно украсить сахарной пудрой, глазурью, вареньем или кушать просто так wink

keks_kabachok_multivarke1

Приятного аппетита вам желает MsBee!

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:


Обсуждение: 14 комментариев
  1. Ух ты, надо попробовать! Заинтриговала ты меня этим кексом: и кабачок, и какао. Никогда такое не ела

  2. У Вас отличный сайт, столько вкусных блюд для мультиварки, сохраняю себе в закладки, спасибо за чудесные рецепты! smile

  3. Ну вы придумали! Необычно и даже интересно как на вкус. *mda*

  4. Ух, ты! Я думала он обычный — сладкий, к чаю. А он еще и с кабачком. Будет обманка для ребенка laugh . Все, завтра иду за какао.

  5. Ольга:

    а у меня что-то он после часа в мультеварке остался жидким ( в своём первоначальном виде), я поставила ещё на час, но ничего не изменилось, тесто просто кипело.Не подскажите из-за чего?

    • Здравствуйте, Ольга.
      Трудно сказать, почему так вышло. Мультиварка работает у вас адекватно? Нет ли поломки? Возможно у вас слишком сочный кабачок, тогда его слегка нужно было отжать или положить чуть больше муки. Вообщем причины могут быть разные, что именно пошло у Вас не так, даже не знаю((

  6. Людмила:

    ПОСТАВИЛА ЖДУ РЕЗУЛЬТАТА

  7. Лилия:

    Ничего себе, вот это вкуснятина получилась! Спасибо большое за рецепт, Анастасия)

  8. Юлюшкин:

    В середине не пропекся,ставила на 1час выпечка

  9. Lapa:

    Доброго времени суток! Мне овощные кексы не то что бы в новинку: пекла раньше морковный (тот, что Оззи Озборнаwink, и по тому же рецепту с тыквой), вот там тесто должно быть негустым, довольно жидким. Анастасия, пожалуйста, скоректируйте, какое по густоте должно получится тесто на Ваш кабачковый кекс, что бы он хорошо поднялся?

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!