Картофель «Праздничный» в мультиварке

Картофель праздничный в мультиваркеПривет друзья! Новый год все ближе, праздничное меню уже продумано и составлено. А что вы приготовите на гарнир? Я предлагаю картофель «Праздничный» в мультиварке.

Собственно говоря, это блюдо можно запросто приготовить и на плите, но я уже не могу обходится без мультиварки, а накануне Нового года, ей, вернее им — моим верным помощницам мультиварке и мультиварке-скороварке, придется потрудится на славу. Например сварить овощи для салатов, приготовить шпроты, испечь бисквит для торта и много чего еще. А на гарнир будет картошечка.

Одной из главных составляющих успеха, при приготовлении этого гарнира, я бы назвала размер картофелин. Чем мельче клубни, тем интереснее и аппетитнее будет смотреться результат. Ну а если уж не найдется мелкого картофеля, то можно взять и покрупнее, разрезать его, визуально эффект не тот, а вкусно будет все равно)))

И не могу не отметить, что готовится очень просто, а как же иначе, ведь это картошка!

Продукты:

Точные пропорции писать не буду, все зависит от количества едоков, а понадобятся нам, следующие составляющие:

  • Картофель (лучше мелкий, примерно 2,5 см в диаметре).
  • Морковь 1-2 средние
  • Масло растительное
  • Соль

Приготовление:

Картофель чистим (а что делать? привлекаем помощников wink  ), отвариваем в мультиварке до полуготовности, в процессе варки не забываем посолить.

Картофель праздничный в мультиварке

Морковь чистим и трем на крупной терке, жарим в мультиварке , в большом количестве растительного масла, пока морковь не начнет темнеть, но не гореть!

Картофель праздничный в мультиварке

Самое время вынуть морковь из масла, всю до последнего кусочка, а в чашу заложить обсохший картофель, который мы сварили до полуготовности. Масла должно быть столько, чтобы картошка была до половины в него погружена.

Картофель праздничный в мультиварке

Обжариваем картофель до образования цвета и красивости))

А что дает морковь и куда мы ее дели? Ну ее можно использовать в суп или найти другое применение, а дает она золотистый цвет маслу, а масло картофелю. И он становится красивым и праздничным. Как и обещала, ничего сложного!

Картофель «Праздничный» в мультиварке готов!

Картофель праздничный в мультиварке

Приятного аппетита вам желает MsBee!

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:


Обсуждение: 15 комментариев
  1. Галина:

    С наступающим Новым годом …спасибо за такие замечательные рецепты …Всего самого хорошего … *thank_you*

  2. Ирина:

    Здравствуйте, Настя. А картофель Вы на пару или в воде готовите?

    • Ирина, когда как, чаще конечно на пару, да и нравится мне так гораздо больше. В воде варю когда много нужно сварить и все не помещается в корзинку для варки на пару.

  3. Ух ты, какой цвет красивый у картошечки! Спасибки за секрет аппетитной картошки smile Мы решили на НГ сделать картошку фри, что-то давно не делала ее просто так, чтобы поесть. Но твой рецептик беру на заметку по-любому.

    • Фри это хорошо, хотя и вредно, но на праздник можно себя побаловать. Я сама недавно сетку купила для фритюра)))

    • Настя, с Новым годом тебя и всю твою семью!!! Любви, удачи, счастья и добра!!! И пусть сбываются твои мечты!
      А я на Новый год таки сделала фри, правда, переела, похоже. Да, много ее есть нельзя. Уж лучше такую, как у тебя тут.

    • Лена, огромное спасибо, а на фри действительно, лучше не налегать wink

  4. Утро … а я уже глядя на карточку слюнки глотаю. Спасибо за идею.
    С наступающим вас.

  5. Екатерина:

    Как интересно морковка здесь задействована и картошечка красивая такая. С вашим сайтом невозможно начать худеть)))

  6. Мне тоже очень понравилась идея придания красивого цвета картошке с помощью обжаренной морковки.
    Обязательно возьму на вооружение!

  7. Спасибо за отличную идею. Очень аппетитно выглядит.

  8. Выглядит аппетитно. Здорово придумано. Обязательно стоит попробовать.
    P.S. И что у меня за привычка заходить на сайты рецептов когда хочу кушать??. *dash*
    От таких фотографий еще больше желудок требует еды)) Желательно вкусной)))

    • Сама грешу ночными вылазками на сайты с вкусняшками, а иногда и к холодильнику, после просмотра *pardon*

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!