Горбуша запеченная в мультиварке

gorbusha_zapechennaya_multivarkeПривет друзья! Давненько я не писала, исправляюсь, вот новый рецептик вкусной рыбки горбуша запеченная в мультиварке!

Думаю о пользе рыбы говорить не стоит, все уже давно об этом знают. Еще я люблю рыбу за легкость и быстроту приготовления.  Чаще всего на нашем столе появляется речная рыба, ведь живем на берегу Дона. Из морской на первом месте конечно скумбрия.  Когда хочется разнообразия покупаю горбушу, по этому рецепту она получается особенно хорошо.

Продукты:

  • Горбуша 1 шт
  • Помидор 1 большой
  • Луковица 1-2 средние
  • Сметана 150 грамм
  • Сыр 100-120 грамм
  • Соль, перец

Приготовление:

Рыбу режем на кусочки шириной примерно один см. Я никогда не размораживаю рыбу до самого конца, как только она становится мягкая и хорошо режется, то начинаю с ней работать.

gorbusha_zapechennaya_multivarke1

Лук и помидор режу колечками,  их должно получиться по количеству кусочков рыбы. Сыр трем на терке, я больше люблю на мелкой, но можно использовать и крупную.

gorbusha_zapechennaya_multivarke2

Стейки горбуши раскладываем на дно чаши мультиварки. Солим, приправляем молотым перцем.

gorbusha_zapechennaya_multivarke3

Намазываем сметанкой и раскладываем кружки лука на каждый кусок рыбы.

gorbusha_zapechennaya_multivarke4

Сверху лука раскладываем кружочки помидора и посыпаем сыром.

gorbusha_zapechennaya_multivarke5

Несколько кусочков горбуши у меня не поместились в чашу мультиварки, я их решила приготовить на пару, я так поступаю в некоторых случаях, например в рецепте курицы с ананасами.

gorbusha_zapechennaya_multivarke6

Через 40 минут на режиме «небольшое количество» (выпечка, жарка) можно снимать пробу. Это рыба в контейнере для варки на пару.

gorbusha_zapechennaya_multivarke7

А это в чаше, несмотря на обилие жидкости, низ у этой рыбки получается румяным, поджаристым, поэтому вариант на пару более диетический.

gorbusha_zapechennaya_multivarke8

Горбуша запеченная в мультиварке готова!

Приятного аппетита вам желает MsBee!

И в заключении пара слов о результатах мини конкурса по разгадыванию кроссворда из прошлой статьи торт «Чудное мгновение» в мультиварке.

На данный момент я могу подвести только промежуточный итог и объявить одного победителя, это Елена Голоштенко, она первая прислала правильный ответ кодового слова и получит 50 руб на свой электронный кошелек. Лена, поздравляю!

А еще два призовых места остаются не разыгранными, за 10 и 20 по счету правильный ответ. Так что кроссворд остается актуальным, по прежнему жду ваши письма wink

 

Не пропустите новые рецепты и события на сайте!
Введите свой Email и получайте анонсы прямо на почту:

 

Еще вкусные рецепты:

Навигация

Следующая статья:


Обсуждение: 20 комментариев
  1. Марат:

    Добрый день, Настя! А лук «дошел»? А так, выглядит очень вкусно, спасибо.

    • Марат, на наш вкус вполне дошел, не хрустел, но и не расползался. Толщину нарезки лука можно варьировать на свой вкус.

  2. Марат:

    Да) Я вчера уже приготовил) Отличная штука. На гарнир сделал рис рассыпчатый, на «ура» прошло.

  3. Настя, какая вкусная рыбка получается!!! Я хорошо знаю волшебное сочетание ингредиентов рецепта. Вкуснота! И красота!
    Очень приятный сюрприз!!!! Спасибо!!! Даже не думала, что буду первой в кроссворде. Жаль, что так мало желающих поучаствовать..

  4. Так классно выглядит. Очень люблю рыбу, а вот готовить не очень умею.

  5. Анастасия какая красивая и уверена что вкусная рыбка у вас получилась. smile

  6. Обязательно приготовлю по вашему рецепту, Спасибо!

  7. Алекс:

    Рыбные дни себе желательно устраивать не разв неделю, а почаще.
    А такая вкусная и полезная рыба, как горбуша — она и сама в рот просится.
    Спасибо за рецепт.

  8. Елена_К:

    Мне рецепт понравился smile Совсем не сложно, в меру калорийно и вкусно конечно. Сочетание помидор и сыра мне всегда нравилось!

  9. Анастасия:

    Здравствуйте! Я не поняла вот что- вы на пару отдельно делали? или внизу жарилась рыбка и тут же стоял контейнер для пара и все это было одновременно?

  10. Регина:

    очень вкусно получилось!!!!!!!я в восторге, хотя к рыбе отношусь равнодушно и готовить ее не умею)))

  11. Стася:

    Огромное спасибо за рецепт! Приготовила — просто вкуснотища! Теперь Ваша подписчица *good*

  12. Юлия:

    а вы воду в мультиварку вообще не добавляли?

  13. Юлия:

    а вы воду в мультиварку вообще не добавляли? очень интересно

    • Совсем не наливаю, там своего сока образуется достаточно, если готовить только в решетке пароварки только тогда понадобится вода))

  14. Мария:

    У меня на Поларисе за 50 мин. лук и помидоры не «дошли». Пришлось добавить время и водички (горбуша мала сока дала). В следующий раз возьму рыбку покрупнее.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Получать рецепты

Хотите получать новые рецепты прямо на почту Просто введите свой Email:


© 2017 Мультиварка — легко готовить, вкусно есть!